tirsdag den 14. februar 2017

Vinterferie, hygge og romkugler :)

Som nogle i min vennekreds og familie ved, er jeg på sygeorlov fra mit studie. Overskudsbeholderen skal tankes op ;) Så jeg har allerede været "hjemmegående" i et par uger. 
Men mine unger har vinterferie i denne uge, og det byder jo på lidt ekstra familiehygge... havde jeg tænkt mig... 3 ud af 4 er syge med influenza, så overskuddet har ikke været vildt stort. Vi forsøger dog at få det bedste ud af ferien alligevel :) I dag er min søn i den blå planet med onkel Kalle og min stor pige har hygget med mig inden hun drager til feriefamilien i eftermiddag (hun ser frem til masser af forkælelse ;) ).
Imellem sofahygge og Violetta afsnit fandt vi overskud til at lave en omgang sukkerfrie romkugler, og det var bestemt besværet værd! Så den opskrift får i lige med på vejen:)

Sukkerfrie Romkugler - Ca 15-20 stk

3 dl finvalsede havregryn
1 1/2 dl kokosmel
0,5 dl suvida eller sukrin (eller anden sødemiddel der svarer til 0,5 dl sukker)
2 spsk ren kakaopulver
1 tsk koncentreret vanilje (eller korn fra 1 vaniljestang)
1 1/2 dl mælk
3 tsk sukkerfri hindbær syltetøj 

Lidt kokosmel som krymmel

Fremgangsmåde:
Alle ingredienser blandes. Sættes på køl i ca 30 min. Herefter laves ca 15-20 kugler der trilles i kokos.

Velbekomme :)



Knus fra
Tante Tut <3

søndag den 12. februar 2017

Velkommen til min verden!

Så tog jeg beslutningen om at starte en blog. Har egentlig altid tænkt at en blog kun er for modefreaks og reality-stjerner. Men der tog jeg da fejl 🙂 Og der er flere og flere der viser interesse for de ting jeg sysler med, so here goes 🙂
Velkommen til Tante Tuts Verden.
Min blog er min verden. Dvs at der kommer til at være indlæg om livet som mor til 2 halvstore børn, tanker som jordemoderstuderende, opskrifter på de lækkerier jeg laver i mit køkken, og ikke mindst noget af alt det strik jeg får produceret.

Knus fra
Tante Tut <3

Lidt fra strikkepindende i 2016 (og også lidt 2017 ;))

Jeg synes det giver ret god mening at vise noget af det jeg har strikket i det forgangne år 🙂 Mange af de ting jeg har strikket er blevet foræret væk, til glæde for mange. Jeg er dog også begyndt at sælge lidt af det så der er lidt på kistebunden til det næste nøgle garn 😉
Cardigan med hulmønster. Strikket i alpaka-silke.

Jeg strikker meget forskelligt. Min datter er vild med cardigans, min mand elsker en god sweater med flotte farver og mønsterstrik, og min søn er vild med hjemmestrikkede sokker og sutsko.
Filtede futter i norsk uld.

Futter gjort skridsikre med flydende latex. Og så endda praktisk med navn der ikke lige falder af ;)

Men ud over hvad familien “bestiller”, så strikker jeg rigtig meget babytøj 🙂 Sjovt nok strikker jeg faktisk sjældendt til mig selv. Jo, jeg strikker tykke sokker til mig selv, og det er lækkert. Det er også lidt en nødvendighed, da min mand nogle gange kommer til at vaske dem lidt for varmt 😉 så overtager sønnike sokkerne bagefter 😉

Tykke sokker. Strikket i alpaka/uld
Bloomers med sømandsbobler. Strikket i Drops baby merino.
Smækbukser med hulmønster. Strikket i Drops baby merino.

Strutskørt i akryl.


Det her var bare lidt af det jeg har lavet 🙂 Der kommer meget mere.
Knus fra
Tante Tut <3